Sementes de Berinjela, variedade Rita, com frutos de formato cilíndrico e coloração roxo-escuro brilhante.
- Planta compacta e vigorosa com ampla adaptação de cultivo.
CARACTERÍSTICAS
Ciclo Verão (dias) |
100 |
Formato |
Cilindrica |
Tipo das Folhas |
Oval com pilosidade |
Cor da Casca |
Roxo escuro |
Cor das Folhas |
Verde |
Cor da Polpa |
Branca |
Comprimento ou Altura |
18 - 22 cm |
Diâmetro |
6 - 8 cm |
Peso |
200 - 300 g |
A Berinjela é originária da India e vêm ganhando espaço no mercado brasileiro; É uma excelente fonte de vitaminas, proteínas e sais minerais, além de muitas pesquisadores apontarem-na como redutora dos níveis de colesterol;
Na culinária a berinjela pode ser amplamente explorada, em molhos, refogados, frita, grelhada, cozida, assada, são inúmeras opções;
CultivoO ciclo é de aproximadamente 100 dias. No plantio, deve ser observado espaçamento de 50 cm x 1 m.
- Número de plantas por hectare: 20.000 plantas
- Necessidade de g/ha: 400 gramas
A planta atinge de 1,1 m a 1,2 m.
A época de plantio vai de agosto a março no Estado de São Paulo, sul de Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná e durante todo o ano nas demais regiões do Brasil.
Imagens de Cultivo: Isla