Chicória Roxa Alta (Ref 859)

- Planta volumosa, com folhas alongadas, levemente onduladas e eretas.
- As folhas tem uma coloração vermelha nas extremidades, com nervuras de coloração branca.
- A cabeça na época de colheita, é de forma alongada, grande e bem fechada.

Variedade indicada para o inverno

A chicória, também conhecida como escarola, é originária da Índia e pertence à família Asterácea, como a alface, alcachofra, e o almeirão. A chicória constitui uma importante fonte de vitamina A, complexo B, C e D e de sais minerais. É de baixo valor calórico, sendo excelente para usar em dietas de emagrecimento.

Cultivo:

O plantio pode ser feito de abril a julho em regiões de clima quente e de fevereiro a novembronas demais regiões. Deve ser mantida uma distância de 30 cm entre cada fileira e de 30 cm entre uma planta e outra.
Leva de 7 a 14 dias para germinar, em condições ideais, seu ciclo é e de 65 dias no Verão e 80 dias no inverno. Prefere solos férteis ou bem adubados, soltos e bem drenados. Deve ser cultivada em sol pleno e irrigadas diariamente. O melhor desempenho se dá em solos com temperaturas entre 4 ºC e 27 ºC.


 

 

Imagens de Cultivo: Isla